巧克力手工浇注机设备-金圆发食品机械-苏州浇注

误解之二：巧克力是没有营养的糖类食品事实：巧克力其实是***营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，***每天所需的15%***B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，巧克力手工浇注机设备，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病***。如果您的子女特别爱吃糖果，巧克力将是非常明智的选择，巧克力浇注机，因为它jue对较其他糖类食品更具有营养价值，又能满足儿童馋嘴的要求。

资料来源：国际可可***、国际食品信息wei员会、美国人类营养资料服务中心

***的巧克力生产厂家对于原料的选择和使用，巧克力调温浇注机，对生产流程，温度控制，生产过程中的食品安全都有着非常都有一整套的质量监测保证体系，并严格执行符合国际标准的生产规则，可以确保生产出来的产品的质量。但是，包装完好的巧克力经过到达消费者手中的时候，已经经过了物流、仓储等各个规模环节。

而巧克力，尤其是含果仁的巧克力中蛋白质含量丰富，也成为小虫子的“挚爱”，当存储环境较差时，就会被虫子们咬破包装乘虚而入，而它们咬破的小孔往往很难被肉眼发现，这就会给消费者造成错觉，误以为是巧克力本身长出的虫子。而当大家购买的是容量较大的产品，打开包装一次无法吃完再保存起来，或是非完全密封的产品时尤其容易被虫子侵袭。

巧克力由于可可脂的特性，在遇到温度变化时会产生物理性变化，尤其是在夏天，表面会形成白色晶状物，类似白霜。而代可可脂不会因温度差异产生表面霜化。为什么巧克力夏天会生白霜呢？中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长赵燕萍则表示：白霜、结晶导致巧克力表面颜色发生改变，只是因为巧克力的可可脂对温度太敏感的缘故。巧克力颜色、形状等物理变化，并不影响巧克力的质量，可放心食用。也正基于此，巧克力在存储过程中，苏州浇注，由于存储不当，可可脂会经历融化再凝固，可可脂溢出之后重新凝固，像一层白霜包裹着巧克力，虽然巧克力失去了光泽度，但这不是产品质量问题。